Menukaart
Voorgerechten
Mandje brood met Italiaanse kruidenboter & zongedroogde tomaten tapenade (V) (XXL €9,-) | €6,50 |
Beef tataki - wasabi mayonaise, sesamzaadjes & lente-ui | €16,95 |
Gefrituurde champignons (V)- Huisgemaakte knoflooksaus | €13,45 |
Carpaccio van gerookte runderlende- geserveerd met rauwkost, Parmezaanse kaas, balsamico dressing, zongedroogde tomaat & pitten | €13,95 |
Cocktail - gerookte zalm, rivierkreeftjes & garnaaltjes | €14,95 |
Plukbrood (V) - geraspte kaas, kruidenboter, tapenade & burrata | €10,95 |
Groentesoep (V) | €6,95 |
Soep van de dag | €7,45 |
Hoofdgerechten
Schnitzel - champignonroomsaus | €22,45 |
Burger Deluxe- huisgemaakte burgersaus, sla, tomaat, augurk, spek, cheddar & ui | €21,95 |
Trio van varkenshaas, kipfilet & biefstuk- champignon & ui of pepersaus | €26,45 |
Lamsstoof- lamsnek, gedroogde abrikoos, harissa & pinsa | €26,45 |
Varkenshaassaté - satésaus, gebakken uitjes, kroepoek & atjar | €23,95 |
Kalfsoester - roomsaus Italiaans & citroen | €27,45 |
Gegratineerde schnitzel- zongedroogde tomaten tapenade, tomaat & mozzarella | €24,95 |
2 sliptongen - citroen | €25,45 |
Gamba's - citroen risotto | €24,25 |
Citroen risotto (V) - buratta | €24,95 |
Bietenburger (V) - mierikswortelcremé, ingelegde ui, tomaat, augurk & feta | €22,95 |
Specialiteiten van het huis:Biefstuk van de haas met keuze uit pepersaus of gebakken champignons, ui
150 gram €30,45 | 200 gram €35,95 |
|
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, frites, warme groenten en rauwkostsalade
Patatjes met keuze uit een frikandel, kroket of kipnuggets | €6,95 |
Portie poffertjes | €6,50 |
Coupe Dorpszicht- romig vanille-ijs met boerenjongens, advocaat & slagroom | €9,75 |
Coupe Kinder bueno - kinder bueno ijs, kinder bueno & slagroom | €9,75 |
Tartufo limoncello - bol citroen ijs met een hart van limoncello en omhult met merengue | €9,25 |
Pistache tompouce - pistache cremé, pistache nootjes, croissant deeg & pistache-ijs | €9,75 |
Granaatappel & bramen coupe - granaatappel ijs, bramen ijs & slagroom | €9,25 |
Cheesecake - tropisch fruit & slagroom | €9,25 |
Diverse soorten koffie, thee en likeuren of cognacs - geserveerd met bonbons |